スモークサーモンときゅうりとクリチサラダ

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Description

丸いお皿に合わせて、まーるく盛り付けたサラダです。無理に一周させてバランス悪くなるよりも、欠けた部分もあるのが良しです♪

材料 (1皿分)

スライス5枚
ケイパー
10粒くらい
オリーブオイル
小さじ2くらい
ブラックペッパー
適量
(あればイタリアンパセリ
数枚)

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで細長くスライスする。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    写真

    バランスよく丸く並べていく。
    (真ん丸の円にすることは考えず、バランス重視で。)

  3. 3

    写真

    オリーブオイルとブラックペッパーを振りかける。
    イタリアンパセリがあれば散らす。
    出来上がり。

  4. 4

    写真

  5. 5

    2023.12.25
    「スモークサーモンサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

お皿に沿って丸く盛り付ければ、半円でも綺麗な感じになりますよ。
そこにクラッカーなどを添えるのもあり♪

スモークサーモンとクリームチーズ、ケイパーの塩味で十分なので、味付けなしで簡単。

クリスマスなどパーティーにおすすめ。

このレシピの生い立ち

見栄えのするサラダが作りたくなり。
レシピID : 7702289 公開日 : 23/12/23 更新日 : 23/12/25

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