白ねぎのバターしょうゆ炒め(副菜)

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Description

豊後高田市の特産「白ねぎ」を使ったメニュー♪

材料 (2人分)

100g
50g
おろしにんにく
1cm
バター
10g
濃口しょうゆ
小さじ1
★豊後高だし(粉末)
小さじ1
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    白ねぎは1cm幅の斜め切り、生しいたけはスライスする。さつまあげは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしにんにくと1.と★豊後高だし(粉末)を加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったら濃口しょうゆを回しいれひと混ぜして出来上がり。

コツ・ポイント

一人あたり95Kcal
たんぱく質4.4g
塩分1.0g

このレシピの生い立ち

白ねぎは、ビタミンCやβカロテン、カルシウムが多く、硫化アリル(血液をサラサラにする)は葉ねぎよりも多く含まれます。
レシピID : 7702542 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

このレシピの作者

豊後高田市
「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活習慣病予防に役立つレシピをご紹介します。ぜひご活用ください。http://www.city.bungotakada.oita.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
オリオバナ
組み合わせことのない食材たちでしたが、美味しかったです。