米粉バスクチーズケーキ
ゆう☆かな☆
作り方
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1
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ビスケットをしっかり砕き、米油30g入れムラなく混ぜ合わせる
(オーブンを230度に予熱しておく)
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2
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材料は全て常温にしておく。
ゴムべらを使用し、クリームチーズをしっかり練る
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3
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しっかり練って柔らかくなったクリームチーズにサワークリームを入れ、混ぜ合わせる
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4
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3に砂糖を2回に分けて混ぜ合わせる
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5
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米粉を入れしっかり混ぜ合わせる
しっかり混ざったら蜂蜜を入れ混ぜ合わせる
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6
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泡立て器に持ち替え、卵2個割入れムラなくしっかり混ぜる
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7
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生クリームを2回に分けて入れしっかり混ぜる
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8
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15センチの型にクッキングシートをひき、ビスケットを入れ平に広げる
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9
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ビスケットを平にし、しっかり抑えたら生地をこしながら流し入れる
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10
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予熱しておいたオーブンで230度で20分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
"濃厚"にこだわったレシピになってます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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