ヨウサマの減塩おばあちゃん揚げ菜の花巻き

菜の花を茹でて、ザルで湯切りする。自然に粗熱が取れたら、水洗いし水気を絞る。

味付けいなりの余分な汁を絞り、袋状の揚げの両端を切り、更に半分に切り写真の様に菜の花を油揚げで巻く。

こんな感じに鳴ります。