大根の葉のふりかけの画像

Description

ご飯に混ぜておにぎりにすると1歳の娘もバクバク食べてくれます

材料

1本分
お好み
お好み
ごま油
大さじ1
お好み
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を洗い、細かく刻む。
    よく水気を切る。

  2. 2

    大根の葉、しらす、ゴマをごま油で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら一度火を止め、調味料を加えて再度炒める。

  4. 4

    水分が飛んだら再度火を止め、鰹節を加えて混ぜる。
    冷めたらできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の葉が余ったので
レシピID : 7703471 公開日 : 23/12/23 更新日 : 23/12/23

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