もやしとにんじんとほうれん草のナムル
ゆんとりな
作り方
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1
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★の調味料をボールに入れ混ぜ合わせておく。
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2
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ほうれん草をサッとゆで、水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
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3
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にんじんは細切りにし、サッとゆでる。
もやしもゆでる。しんなりとして、透き通ってきたらok
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4
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ゆであがったもやしは、手で水気を絞っておく。ほうれん草、にんじん、もやしを1と混ぜ合わせて器に盛り付ければ、できあがり♪
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コツ・ポイント
野菜は茹ですぎるとベチャ～っとしてしまうので気をつけて！
豆もやしを使うと歯ごたえいいですよ
ほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです！
豆もやしを使うと歯ごたえいいですよ
ほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです！
このレシピの生い立ち
沢山のつくレポありがとうございます。
最近、色々と忙しくしており、せっかくいただいたつくレポにコメントを書けていません。
せっかくいただいたつくレポなので、コメントなしで掲載させていただきます。ご了承ください。
ゆんとりな
