❀若竹と新玉ねぎの卵とじ❀
まるごーる
作り方
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1
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新玉ねぎ、竹の子は食べやすい大きさに切っておく。わかめは水に戻し、絞り水気を切っておく。
卵は軽く溶きほぐしておく。
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2
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少量の油(分量外)をしいたフライパンで新玉ねぎ、竹の子を炒める。しんなりしてきたら●の調味料とわかめを入れ軽く煮立てる。
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3
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溶きほぐしておいた卵を加え、軽く混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
春の食材を使って懐かしい母の味の卵とじを作ってみました。
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まるごーる
