クリスマス　リース風サラダ。

ベビーリーフを水につけておく。

トマトは半分に切る。茹でタコは薄切りに、エビは背から半分に削ぐ。

ベビーリーフをリース状(ドーナツ型)に盛り付け、上からトマト、タコ、エビを盛り付ける。