マーマレード入りチキン
kokemomo60
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ。
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2
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フライパンに油を入れ、にんにくと鷹の爪を炒めて、取り出す。
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3
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１を入れて炒める。
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4
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調味料を合わせておく。
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5
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３をひっくり返し、炒める。
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6
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火が通たら、４を入れ、少しに詰まったら、出来上がり。
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7
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トマトは刻んで、塩を振っておく。
レタスは手でちぎる。
ブロッコリーは食べやすく切り、レンジで３分加熱して、冷ます。
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8
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皿にレタス、ブロッコリートマトを並べる。
６を盛り付けて、漬け汁をかける。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎のところも薄切りにして、一緒に加熱。
このレシピの生い立ち
マーマレードと鶏肉はよく合うので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
