牛乳煮
Description
牛乳とチーズとジャガイモが引きたつ一品です。
クックKJWK5L☆
材料
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎはスライスにしておきます。
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2
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なるべく深い鍋に(火をかける前に)
じゃがいも、豚ロース肉、玉ねぎ、チーズの順番に重ねていきます。
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3
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牛乳を注ぎ入れます。
(具材が隠れるくらい)
コンソメを2個位入れます。
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4
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火力は弱〜中辺りで。
蓋は半分くらい。
様子を見ながらコトコト煮ます。
吹きこぼれやすいので注意しながら
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5
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ジャガイモに火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズの塩味とコンソメで味付けで大丈夫です。
ジャガイモのスライスは薄すぎず厚すぎずです。
バラ肉だと脂が凄くなるので豚肉はロースがいいかと思います。
ジャガイモのスライスは薄すぎず厚すぎずです。
バラ肉だと脂が凄くなるので豚肉はロースがいいかと思います。
このレシピの生い立ち
寒い日に母が作っていたレシピの一品です。
とても簡単なので！
とても簡単なので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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