チーズ入り黒蒸しパン@つくば市幼児食
作り方
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1
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チーズはサイコロ状に切っておく。
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2
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薄力粉、ベーキングパウダー、黒糖(粉末)をふるいにかけ、水と混ぜる。
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3
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②に①を混ぜ、紙カップに均等に流し込む。
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4
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深さのあるフライパンに3㎝程度の湯を沸かし、蒸気が上がったら、耐熱カップに入れた③を並べ、布巾でくるんだ蓋をする。
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5
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中火で10~15分程度加熱し、竹串をさして生地が付かなくなったら完成。
※途中で湯がなくなるようなら、差し湯する。
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コツ・ポイント
チーズを混ぜていますが、何も入れずに蒸しても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。
ご家庭でもぜひお試しください。