ごはんのしらすピザ

マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせておく。

温かいごはんに、いりごまを混ぜる。

クッキングシートの上にごはんをのせ、ラップを上に敷き、めん棒などで薄く伸ばす。

ラップをそっとはがし、クッキングシートごとフライパンの上に持っていき、ひっくり返す。

①で作ったソースを表面にぬり、しらす、青ネギ、チーズをのせフタをして中火で焼く。

チーズが溶けて裏に焦げ目がついたらフライ返しでひっくり返す。