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玉葱は皮を剥いて1cmくらいの輪切りにする。
ポリ袋に輪切りにした新玉葱、ポッカレモン100、醤油を加え、軽く揉んで冷蔵庫に入れておく。一晩たったら良い感じに...
黒胡椒をかけてみるのもいいと思います。