豆たっぷりスペイン風オムレツ

豆たっぷりスペイン風オムレツ
豆に下味がついているので卵と混ぜるだけでおいしくできます。

材料 (2人分)

3個
フジッコサラダにおいしい豆水煮
1/2袋
パプリカ
1/6個
玉ねぎ
1/8個
少々

1

パプリカは5mm角くらいに切る。玉ねぎは薄切りにしてラップに包み、レンジでしんなりさせる。

2

卵をよく溶き、塩少々、豆水煮、玉ねぎ、パプリカを混ぜる。

3

小さいフライパン(15cm使用)にオリーブオイルを熱し、2の卵液を流して両面焼く。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダにおいしい豆水煮を使ったオムレツです。
レシピID : 770517 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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