Best前菜用　ブリーニ

Name: Best前菜用 ブリーニ
Yield: ２０枚
Ingredients: 小麦粉(薄力粉) １カップ; 塩 小さじ３’４; BP(ベーキングパウダー) 小さじ１; 牛乳 ３/４カップ; 牛乳 大さじ２; 全卵 １個; 無塩バター 溶かす 大さじ１

Description

前菜用のロシアンミニパンケーキ
Blini

１カップ

塩

小さじ３’４

小さじ１

３/４カップ

大さじ２

１個

無塩バター　溶かす

大さじ１

④で調理するバターはcrafted butter＝Gheeギーがむいています。通常のバターですとバターが調理中に焦げます。ベジオイルやココナッツオイル代用可
牛乳はプラントベースミルク代用可、豆乳で作るとさっぱり。
弱火で調理する

ロシアンビリーニ
キャビア用の前菜ブレッド

レシピID : 7705337 公開日 : 23/12/26 更新日 : 24/03/10