簡単!混ぜるだけ!紅白なますの画像

Description

細く切った人参と大根で紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平和を願う縁起物とされています。

材料 (2人分)

200g
40g
適量
小さじ1/4
【A】
日の出 新味料
大さじ5
米酢
大さじ2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    <下準備>
    大根、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    大根、にんじんをそれぞれボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって10分ほどおき、洗ってキッチンペーパーで水けをふく。

  3. 3

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、2を約30分漬ける。

  4. 4

    器に盛り、柚子の皮を添える。

  5. 5

    写真

    このレシピには「日の出 新味料(醇良)」がオススメです!

コツ・ポイント

◎溶かす手間なし!混ぜるだけの簡単味付け
砂糖ではなく、液状の「日の出新味料」を使用することで、素早く味が馴染みます。さらにお手軽に作るには、「便利なお酢糖質ゼロ」がおすすめです。

このレシピの生い立ち

▼「おせち」料理のレシピを紹介中
https://hinode-mirin.co.jp/lp/basic-osechi/
レシピID : 7706533 公開日 : 23/12/28 更新日 : 23/12/28

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