簡単!ガパオライス
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクの実ををみじん切りにする。
ピーマン、赤パプリカ、黄色パプリカはお好みの形で切る。
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2
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玉ねぎ、ニンニク、挽肉を炒める。挽肉は牛、豚、鶏にこだわり無しでOK
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3
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挽肉、玉ねぎ、ニンニクに火が通って来たらピーマン、パプリカを入れる。
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4
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オイスターソース、ナンプラー、バジルを入れて炒める。
しっかりと炒める事で、ナンプラーの臭みが消えます。
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5
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目玉焼きを焼く。
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6
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目玉焼きが焼き上がったらご飯と炒めた挽肉を盛り、目玉焼きをご飯の上に乗せて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
YouTuberのゆんちゃんが作っている動画をTikTokで見て作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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