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ジューシーなひき肉です！松風焼き

ジューシーなひき肉です！松風焼きの画像

Description

鶏ひき肉を使った松風焼きの作り方の紹介です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。

材料 （2人分）

鶏ひき肉
200g
溶き卵
1/2個分
ねぎ（みじん切り）
大さじ1
パン粉
大さじ2
みそ
小さじ1
みりん
大さじ1/2
酒
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
けしの実
適量
みりん
少々
青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パウンド型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    写真

    ボウルに鶏ひき肉、溶き卵、パン粉、酒、みそ、砂糖、みりん、醤油、ねぎを入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    パウンド型に入れ、表面を平らにする

  4. 4

    写真

    半分にアルミホイルをのせ、けしの実を振りかける

  5. 5

    写真

    アルミホイルをはずし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    写真

    なにも乗せてない部分にみりんを塗り、青のりを振りかける

  7. 7

    写真

    冷めたら食べやすい大きさに切る

  8. 8

    写真

    皿に市松模様に飾る。

  9. 9

    写真

    完成！

  10. 10

    写真

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/HJwoOf9teZU

コツ・ポイント

青のり、けしの実はお好みで振りかけてください。
青のり、けしの実を片面だけに振りかけ、裏のない正直な生き方を心がけましょう

このレシピの生い立ち

お正月が近いので、作りました。
レシピID : 7706818 公開日 : 23/12/31 更新日 : 24/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月1日
初れぽ
写真
SONOT8
けしの実の代わりにエゴマで。写真はいまいちですが、テーブルが華やかになりました！
#ひと手間で可愛く
つくれぽを書く

( )
CookingDo
ジューシーなひき肉です！松風焼き
by CookingDo