正月おせち/カブとホタテ缶詰のサラダ簡単

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Description

大根サラダのカブ版ですね。

材料 (2〜4人分)

大一個
大さじ一杯
オリーブオイル
大さじ一杯
しょうゆ
大さじ二杯
大さじ一杯
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、合わせ調味料を作る(よく混ぜる)

  2. 2

    写真

    ピーラーでカブを薄切り。あたまは八頭分にカット

  3. 3

    写真

    今回の缶詰はコレ

  4. 4

    写真

    ボウルに缶詰を汁ごと全量入れる

  5. 5

    写真

    カブを入れ、ラップをして1時間ほど冷蔵庫に入れて馴染ませたら完成

コツ・ポイント

ピーラーで手を切らないように気をつけてください。水無しだと酢が効いて強くなります。
お好みで!

このレシピの生い立ち

大根サラダも良いけれど、カブで食べても、美味しいと思います。
レシピID : 7707093 公開日 : 23/12/28 更新日 : 23/12/28

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