宝塚ねぎ巻き 卵フライ【入賞レシピ】
宝塚市学校給食
作り方
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1
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宝塚ねぎを約10cmに切り、縦に浅く切り目を入れ、開いた状態にしておく。
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2
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ゆで卵に1を巻き、その上から豚肉を巻きつける。
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3
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衣をつけ、180度の油で揚げる。
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4
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☆ソースをつけて食べる。
（ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソース／ウスターソース／粒マスタード）
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5
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☆半分に切り、パセリを振りかけると見た目がきれいになる。
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コツ・ポイント
ゆで卵に小麦粉をつけておくと、ねぎと豚肉が外れにくく巻きやすいですよ。
学校給食で提供されている献立ではありませんが、おいしいのでぜひおためしください。
学校給食で提供されている献立ではありませんが、おいしいのでぜひおためしください。
このレシピの生い立ち
受賞者コメントより（抜粋）
「ゆで卵が好きなので、もっとおいしく食べられるように考えました。」
「ゆで卵が好きなので、もっとおいしく食べられるように考えました。」
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
宝塚市学校給食
