チーズと干物の燻製
作り方
コツ・ポイント
ついでに、
チーズやかまぼこも一緒に燻製にしてみました。
チーズは溶けやすいから、
アルミホイルを下に引くのを忘れないでね。
チーズやかまぼこも一緒に燻製にしてみました。
チーズは溶けやすいから、
アルミホイルを下に引くのを忘れないでね。
このレシピの生い立ち
片山三彦・著『燻製作り入門』を参考にして作りました。
簡単で美味しかったので、載せちゃいますね(^_^)v
簡単で美味しかったので、載せちゃいますね(^_^)v
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