簡単♪みかんのパウンドケーキ♪みかん消費
Description
ホットケーキミックスで作る簡単みかんのパウンドケーキ。焼くまで5分♪後はオーブンにお任せ♪みかん消費☆みかん救済
材料
(5号ケーキ型(15㎝)1個分)
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱します。
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2
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卵・砂糖・サラダ油・牛乳をボウルに入れて撹拌します。
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3
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ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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4
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みかんは皮を剥いて、半分に切ります。
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5
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型にシートを敷き、みかんを切り口を下にして5個並べます。
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6
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③を流し入れます。
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7
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残りのみかんを切り口を上にして、静かに並べます。
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8
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180℃に予熱したオーブンで50分焼き、竹串をさして生地がついてくるようならアルミ箔を被せてさらに20分焼きます。
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9
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こんなにふっくら仕上がります♪冷めてもふっくらジューシーです。
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10
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2024.01.04 砂糖分量記載漏れを追加しました。砂糖60gです!NASIさん、ありがとうございます!
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2024.01.09「みかんケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地を流し込んだあと、上におくみかんはそーっと置いてください。浮かんだ状態で焼くことで、みかん模様ができます。
このレシピの生い立ち
みかんを沢山頂いたので、悪くならないうちにスイーツを作りました♪果物だけでは食べない旦那もケーキにするとガツガツ食べます( ´罒`*)✧
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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