簡単♪みかんのパウンドケーキ♪みかん消費

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Description

ホットケーキミックスで作る簡単みかんのパウンドケーキ。焼くまで5分♪後はオーブンにお任せ♪みかん消費☆みかん救済

材料 (5号ケーキ型(15㎝)1個分)

2個
砂糖
60g
100g
サラダ油
100g
Sサイズ5個

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱します。

  2. 2

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    卵・砂糖・サラダ油・牛乳をボウルに入れて撹拌します。

  3. 3

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    ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  4. 4

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    みかんは皮を剥いて、半分に切ります。

  5. 5

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    型にシートを敷き、みかんを切り口を下にして5個並べます。

  6. 6

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    ③を流し入れます。

  7. 7

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    残りのみかんを切り口を上にして、静かに並べます。

  8. 8

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    180℃に予熱したオーブンで50分焼き、竹串をさして生地がついてくるようならアルミ箔を被せてさらに20分焼きます。

  9. 9

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    こんなにふっくら仕上がります♪冷めてもふっくらジューシーです。

  10. 10

    2024.01.04 砂糖分量記載漏れを追加しました。砂糖60gです!NASIさん、ありがとうございます!

  11. 11

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    2024.01.09「みかんケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

生地を流し込んだあと、上におくみかんはそーっと置いてください。浮かんだ状態で焼くことで、みかん模様ができます。

このレシピの生い立ち

みかんを沢山頂いたので、悪くならないうちにスイーツを作りました♪果物だけでは食べない旦那もケーキにするとガツガツ食べます( ´罒`*)✧
レシピID : 7708110 公開日 : 23/12/29 更新日 : 24/01/17

このレシピの作者

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆NASI☆
砂糖の分量が書かれていなかったので一応100gでやってみましたが、もう少し少なくてよかったかもです💦 美味しかったです😋

申し訳ありません!砂糖60gが抜けていました!大変ご迷惑おかけしました(。>ㅅ<。)作ってくださりありがとうございます!✨