トマトとカマンベールチーズと大葉の春巻き
こまみるちゃん
作り方
-
-
1
-
トマトを薄切りにする
-
-
-
2
-
カマンベールチーズ2個をそれぞれ半分に切る
-
-
-
3
-
春巻きの皮を広げ、手前に大葉、カマンベールチーズ、トマトを載せて、皮を巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけ閉じる。
-
-
-
4
-
180度に熱した油で色がつくまで揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
チーズは、ブリーチーズでもＯＫ。スライスチーズはチーズがとけていまひとつでした。
このレシピの生い立ち
いつもワインのおつまみにしているもの組み合わせて春巻きにしてみました。
