トマトとカマンベールチーズと大葉の春巻き

トマトとカマンベールチーズと大葉の春巻き
大葉が味のアクセント。バジルでもいいと思います。

材料 (2人分)

春巻きの皮
4枚
トマト
1/2個
カマンベールチーズ
2個
大葉
4枚

1

トマトを薄切りにする

2

カマンベールチーズ2個をそれぞれ半分に切る

3

写真

春巻きの皮を広げ、手前に大葉、カマンベールチーズ、トマトを載せて、皮を巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけ閉じる。

4

180度に熱した油で色がつくまで揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは、ブリーチーズでもOK。スライスチーズはチーズがとけていまひとつでした。

このレシピの生い立ち

いつもワインのおつまみにしているもの組み合わせて春巻きにしてみました。
レシピID : 770845 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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