サツマイモとクリームチーズのぬサラダ

サツマイモは１ｃｍ角を目安に切ります。
クリームチーズは室温に戻します。

鍋にサツマイモとヒタヒタの水を入れて柔らかくなるまで５分くらい茹で、お湯を捨てます。火にかけ軽く水分を飛ばします。

温かいうちにヘラで軽く潰し、クリームチーズ、メープルシロップを入れ混ぜ合わせます。