まいたけ唐揚げ
AirCat
作り方
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1
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まいたけは大きめにほぐします。
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2
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ビニール袋に (a) を混ぜ合わせ、まいたけを絡めて10分ほど漬け込みます。
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3
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片栗粉を全体にまぶします。
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4
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フライパンにサラダ油を引いて熱し、まいたけを入れます。焼き色がついたら裏返し、両面カリッとするまで揚げ焼きします。
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5
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器に盛り、お好みで塩をまぶしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まいたけ安くて美味しいですよね
AirCat
