炊飯器でムール貝のピラフ
おでのおでん☆
作り方
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1
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サフラン一つまみを、400㏄の水で戻す
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2
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ムール貝は自然解凍
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3
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人参、玉ねぎはみじん切り
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4
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炊飯器に米とサフラン水を入れ、足りなければ水を足し、全具材を入れスイッチオン
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5
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炊き上がりました。
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6
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バターを混ぜ込み
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7
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10分蒸らし
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8
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器に入れ完成です。
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9
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パセリを振っていただきま～す。
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コツ・ポイント
バターを入れる時、塩や胡椒で、お好みの味付けにしてください。
このレシピの生い立ち
生が美味しいけれど下処理が大変なムール貝。安くて冷凍のむき身ムールを見つけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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