キムチメンマ♪

キムチメンマ♪
ささっと簡単な一品です。キムチとメンマとっても合います。ご飯のお供に。おつまみにどうぞ。

材料 (小1ビン分)

水煮メンマ
1袋(135g)
漬けダレ
キムチの素
大さじ3
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1

1

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メンマは水を切り、軽く洗い細く切る。

2

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ボールに漬けダレを合わせて置く。

3

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2に1を混ぜ合わせ、煮沸したビンに詰め、一晩冷蔵庫で休めて完成。

4

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★早く食べたい場合は、浅漬かりですが30~1時間おいても食べられます。

コツ・ポイント

メンマは細く切っておいた方が漬けダレとよくからみます。
冷蔵庫で3日位は持ちます。もっと持つかもしれませんがいつもすぐ食べてしまって(^-^;)
メンマの量が多い場合は、漬けダレの量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

キムチの好きな主人の為に、キムチの素を使ってメンマを漬けてみました。
レシピID : 771011 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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