キムチメンマ♪
Description
ささっと簡単な一品です。キムチとメンマとっても合います。ご飯のお供に。おつまみにどうぞ。
momoっちょ
材料
（小1ビン分）
水煮メンマ
1袋（135ｇ）
■
漬けダレ
キムチの素
大さじ3
調理酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
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1
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メンマは水を切り、軽く洗い細く切る。
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2
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ボールに漬けダレを合わせて置く。
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3
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2に1を混ぜ合わせ、煮沸したビンに詰め、一晩冷蔵庫で休めて完成。
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4
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★早く食べたい場合は、浅漬かりですが30～1時間おいても食べられます。
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コツ・ポイント
メンマは細く切っておいた方が漬けダレとよくからみます。
冷蔵庫で3日位は持ちます。もっと持つかもしれませんがいつもすぐ食べてしまって(＾-＾；)
メンマの量が多い場合は、漬けダレの量を調節して下さい。
冷蔵庫で3日位は持ちます。もっと持つかもしれませんがいつもすぐ食べてしまって(＾-＾；)
メンマの量が多い場合は、漬けダレの量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
キムチの好きな主人の為に、キムチの素を使ってメンマを漬けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
momoっちょ
