小松さんちのお雑煮
Description
シンプルな味でほっこりする味です。
クックYQERFD☆
作り方
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1
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ほうれん草を軽く湯通し、湯からあげたら冷水で冷まし、絞って、2〜3センチに切る
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2
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鍋に水、白だし、みりん、砂糖、塩を入れる
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3
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餅を2に入れて沸騰する手前の状態で煮る
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4
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餅が柔らかくなったら、器に盛り、ほうれん草とかまぼこを添えて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家のお雑煮がシンプルに好きで、忘れないためにレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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