レンジでつきたてお餅
Description
市販のお餅はトースターで焼き餅にしてお雑煮や、善哉に入れてました。もう少し突き立て感が欲しくて色々工夫した結果です。
biwanamazu
作り方
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1
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パックお餅
4個(必要量)
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2
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耐熱容器(例はグラタン容器)に、パックお餅を入れる。
水を50cc×4=200ccを入れる。
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3
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必ずお餅が水に沈むようにする。容器と水の量を工夫して下さい。
電子レンジ500ワットで1×4=4分加熱します。
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4
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写真の様に、切れ目が大きく開くぐらいが最適です。
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5
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完成したら、醤油餅、きな粉餅、善哉餅等お好みの召し上がり方でつきたてのお餅が完成です。
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コツ・ポイント
それぞれのレシピに記載されていますが、イマイチイメージしにくいので、改めてレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
長年、家でついた餅でしたが近年は市販の餅となり、出来るだけ出来立て感を出したくてひと工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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