豆腐でふんわり煮込みハンバーグ

Name: 豆腐でふんわり煮込みハンバーグ
Yield: ３つ分
Ingredients: 肉種 レシピID :698648; デミグラスソース; 中濃ソース 大さじ５; ケチャップ 大さじ２; みりん 大さじ４; (あれば)赤ワイン 大さじ１

Description

豆腐でふんわりハンバーグの煮込みバージョン(´∀｀)なんちゃってデミグラスソースでぐつぐつ煮込めば、生焼けなんてナシっ！

肉種

■ デミグラスソース

　中濃ソース

大さじ５

　ケチャップ

大さじ２

　みりん

大さじ４

　(あれば)赤ワイン

大さじ１

ソースを加えたら、定期的に回さないと、焦げちゃうので忘れないで下さい！

ボウルに混ぜたソースはちょっとしょっぱく感じますが、
煮込むことで角が取れて、甘くて美味しいですよ♥

我が家のハンバーグ＝煮込みハンバーグで、ハンバーグと言うのは煮込んであるものだとずっと思ってました。

レシピID : 771056 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28