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肉巻き

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Description

お正月に母が作る肉巻き

材料

■ 牛肉
■ ごぼう
■ 人参
水
鍋1cm程度
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参を細切りにし牛肉を巻いておく。

  2. 2

    鍋に1cm程水を入れ沸騰したら肉巻きを入れ、砂糖（2）醤油（2）入れ蓋をししばらく煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピ。来年作ってみよう。
レシピID : 7711050 公開日 : 24/01/02 更新日 : 24/01/02

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肉巻き
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