便秘解消にも。舞茸と白菜の優しいお粥
作り方
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1
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白菜と舞茸を一口サイズにカットする。
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2
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お米1合を研いで、白だしと納豆のタレを入れてから、炊飯器のお粥1合ラインまで水を注ぐ。
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3
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上に白菜と舞茸を載せて【お粥モード】で炊飯。
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4
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炊き上がったら混ぜ合わせ、お好みで塩を少々追加。
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コツ・ポイント
必ず【お粥モード】を使用してください。
通常炊飯だと、炊飯器から溢れると思います。
【4】の塩は足さなくて、食べる時に塩胡椒をお好みで振るのでもOK。
濃口醤油でもいいですが、色が茶色になるので薄口醤油か納豆のタレを使用してます。
通常炊飯だと、炊飯器から溢れると思います。
【4】の塩は足さなくて、食べる時に塩胡椒をお好みで振るのでもOK。
濃口醤油でもいいですが、色が茶色になるので薄口醤油か納豆のタレを使用してます。
このレシピの生い立ち
白だしのお粥が大好き。舞茸と白菜が便秘解消にいいと聞き、炊飯器で簡単なお粥にしました。妊娠中の体重管理と、便秘解消にも良さそうです。しかもいっぱい食べても低カロリー。