餅が万能ソースに大変身✩
もふたりあん
作り方
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1
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餅を1口サイズに切り、
餅と餅が浸る量の水
を耐熱容器に入れてラップをし、
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2
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電子レンジで餅がとろとろになるまで温める。(600W約2分)
(※吹きこぼれる可能性があるので様子を見ながら※)
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3
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ソースっぽくなった餅に
白だし＆しょうがを入れて混ぜ合わせたら、
黒胡椒をかけて完成！
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4
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↑
･醤油＆わさび
･醤油＆からし
･ ポン酢
･めんつゆ
･ ソース＆マヨネーズ
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5
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･オリーブオイル＆にんにく
･コンソメ＆ケチャップ
･キムチ＆ごま油
等、
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6
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肉にも魚にも野菜にも
何でも合う万能ソース✩
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7
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作り方①以降は好きな調味料でできるので、アレンジ無限です✩
我が家では白だし＆生姜が人気なので紹介しました。
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コツ・ポイント
1個~調整可能なのでちょっと余った餅でも大量消費でも使えます｡調味料を変えることによって無限に楽しめるので、お好みで変えて楽しんでみてください！！
このレシピの生い立ち
余った餅を生かし、老若男女誰でも食べられるもち料理は何かと考えた時、ソースにしたら喉の詰まりも無く餅が食べられるのではと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もふたりあん
