簡単でオシャレな朝食「シャクシューカ」
会社員タカ
作り方
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1
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オリーブオイルで、刻んだニンニク、ピーマン、玉ねぎを炒める
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、塩、レッドチリペッパー、クミンシード、コリアンダーパウダーを加えて炒める
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3
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スパイスが混ざったら、カットトマト缶を投入
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4
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グツグツしてきたら、くぼみを作り、卵2つを落とす
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5
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白身が固まったら火を止める
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6
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刻みパセリをかけて完成！
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7
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バゲットなどお好みのパンを卵につけてお召し上がりください！
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コツ・ポイント
同じ具材の量で、卵4個までいけそうです！
このレシピの生い立ち
スパイスを使った朝ごはんを作りたいと思ったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
会社員タカ
