柚子ごはんの画像

Description

柚子の香りがふわっと広がる季節の簡単炊き込みごはん。毎日の和食のほか、華やかな色合いはお正月などにもおすすめ!

材料 (2〜3人分)

1個分
2合
規定通り
ヒガシマルうどんスープの素
1袋

作り方

  1. 1

    柚子の皮を薄くむいて、粗みじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米2合と規定通りの水を入れたら、うどんスープの素と柚子の皮を加えて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

柚子の皮は薄くむきます。白い部分がたくさん入ると苦味が出ます。

このレシピの生い立ち

友人に教わった柚子ごはんを、ヒガシマルうどんスープの素を使って簡単に仕上げました。
レシピID : 7711442 公開日 : 24/01/03 更新日 : 24/01/03

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