2024ゆず紅白なます
ひばりんごーぬ
作り方
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1
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大根は少し厚めに、歯ごたえを残して。にんじんは薄く。
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2
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水に塩を溶かして10分くらい置いて、大根とにんじんを絞る
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3
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大根とにんじんに合わせた○をまぜ、できあがり。食べる時に柚子の皮んみじん切りにし乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゆずを入れたなますを作ってみたら美味しい！元のレシピではすぐに柚子の皮ん混ぜ込んでいたけど、あまり柚子味が強くなるのは苦手なので…直前に盛り付け！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひばりんごーぬ
