簡単!材料少なめ!切り餅のアレンジレシピ
作り方
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1
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玉ねぎを色がつくまでフライパンで焼く。
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2
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ウインナー、ベーコンを一口サイズに切る。
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3
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切り餅を4つに切り、お皿に並べる。その上に1と2を入れ、上からマヨネーズと塩こしょうをかける。(お好みの量で!)
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4
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3の上にちぎったスライスチーズをまんべんなく乗せ、レンジで5分ほどあたためる。(切り餅が膨らむまで!)
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5
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仕上げにパセリをかけて完成!
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コツ・ポイント
切り餅が柔らかくなりにくいため、オーブンで熱するのはオススメしません。レンジであたためたほうが早いです。じゃがいもなど色んな具材を入れてみてもいいかもしれません!
このレシピの生い立ち
切り餅がたくさん余っていたので、夕食の一品を足すために作りました。冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい料理を作ることができるので、時間がないときでもぴったりです!