やっぱり美味しい～！！豚肉の生姜焼き
Description
シンプルな味付けで焼くだけ♪♪ご飯がすすむ定番メニューです。焼くほんの少し前にたれにつけて、柔らかく色良く焼きます。
kaori mama
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
☆お肉は、生姜焼き用や、薄切りのロース肉を使います。
☆面倒でなければ、お肉のピンク色部分と白い脂身部分の境目を、包丁を立てて表・裏から筋切りします。筋切りをすると焼いたときにくしゅっと縮まなくなりますヨ！！
☆面倒でなければ、お肉のピンク色部分と白い脂身部分の境目を、包丁を立てて表・裏から筋切りします。筋切りをすると焼いたときにくしゅっと縮まなくなりますヨ！！
このレシピの生い立ち
結婚前に通っていたお料理の教室で習いました。それをちょっとアレンジして、シンプルなレシピにしました。キャベツや茹でた青菜などの上にのせて盛ると、お野菜にも味がしみてとっても美味しいです♪♪
お弁当のおかずにもしていま～す。
お弁当のおかずにもしていま～す。
kaori mama
