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きな粉消費！おやつ朝食簡単きな粉ブリトー

きな粉消費！おやつ朝食簡単きな粉ブリトーの画像

Description

お正月のお餅用のきな粉が余ったら簡単もちもちブリトーはいかが？パンもご飯もない日の朝食にもぴったりです♪

材料 （2枚分）

薄力粉
90g
きな粉
10g
水
150cc
◎きな粉
大4
◎牛乳（豆乳）
大3
◎砂糖
小2
バター（マーガリン）
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    【生地】
    薄力粉ときな粉をボウルに入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。

    水を入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    【きな粉クリーム】
    別の器に◎を全て入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしき、ペーパーで薄く伸ばす。
    生地を流し入れ、スプーンで丸く伸ばして中火で焼く。

  4. 4

    写真

    表面が乾いてきたら裏返し、焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    写真

    お皿に取り出し、バターを塗った後②を塗り広げる。
    お好みでくるくる巻いたり、たたんだりして出来上がり！

コツ・ポイント

バターはなくても大丈夫ですが、あると塩気が足されて味が締まります。
塩分を気にされない方はきな粉クリームに塩ひとつまみ入れても◯
きな粉クリームなしであんこを塗ったり、生クリームを塗ってきな粉をかけたりと、お手持ちのきなこの量でアレンジを♡

このレシピの生い立ち

お正月、きな粉を買ったけど思ったよりお餅を食べず…パンもご飯もなかったのでブリトーにしてみたらもちもち大人気に！おせちで余った栗きんとんを塗ったり、きな粉クリームと一緒に黒豆や栗の甘露煮を巻いたりと、おせち消費アレンジにも活躍します♡
レシピID : 7712243 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/01/04

このレシピの作者

とこきち
とこきち
簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82


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