豆乳と豆板醤のスープの画像

Description

残り野菜で美味しいですよ!

材料 (1人分)

ごま油
小さじ1
チューブにんにく
2センチ程
100CC
80〜100CC
豆板醤
小さじ1
味覇などの中華出汁
小さじ1
ナス、人参、きのこ類、白菜等
適量

作り方

  1. 1

    ごま油でチューブにんにくを炒める

  2. 2

    豆乳と水と豆板醤と味覇を入れる

  3. 3

    肉と野菜の具材を入れる

  4. 4

    煮立たせたら汁椀に注ぐ

コツ・ポイント

残り野菜で作れます(笑)

このレシピの生い立ち

豆乳が残ったので使い切りました(^^♪
レシピID : 7712869 公開日 : 24/01/05 更新日 : 24/01/05

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