野菜も魚も!? 調味料いらずの即席スープ
作り方
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1
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器にかつお節とキムチを盛る。写真は直径8センチほどの小鉢です。
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2
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お湯を注ぐ。
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3
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混ぜるだけで出来上がり♪
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4
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辛いのが苦手な方はマヨネーズをビー玉2~3個分くらい加えてみてください♪
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コツ・ポイント
・今回写真を撮るとき、水で作ってみましたが、水でもちゃんと出汁がでました! 猫舌さんはポットのお湯でもいけるかも~
・キムチがちょっと酸っぱくなっていた時は、酸辣湯ふうと言い張りますww
・ぬるくても温まるキムチ&出汁のふしぎ
・キムチがちょっと酸っぱくなっていた時は、酸辣湯ふうと言い張りますww
・ぬるくても温まるキムチ&出汁のふしぎ
このレシピの生い立ち
沖縄のインスタント味噌汁『かちゅーゆ』を飲みたいけど、目先を変えたいなと思い、食べなれたキムチでもどきを作ってみました。