お節リメイク♥野菜いっぱい雑炊
作り方
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1
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お雑煮の残りに水を足して、野菜やおせちの残りを刻んで入れる
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2
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御飯を入れる
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3
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溶き卵を入れ、味を調えて、完成です。
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4
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
味の付いた煮物を入れたりするときは白だしや、塩は最後に味を調える程度に入れましょう。
御飯を入れたら手早く玉子を入れて、沸騰したらすぐに火を止めてください。
御飯を入れたら手早く玉子を入れて、沸騰したらすぐに火を止めてください。
このレシピの生い立ち
毎年、七草粥より先に雑炊を食べたくなります。飲みすぎ食べ過ぎで身体が欲しているのでしょう(笑)
白菜や大根など野菜を多めに入れると、より優しい一品になります。美味しくできますように
白菜や大根など野菜を多めに入れると、より優しい一品になります。美味しくできますように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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