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ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ

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Description

ワイン・ビールに合う簡単おつまみです。味つけしてオーブンで焼くだけ。ほかの料理を作りながら１品が完成します　

材料 （２人分）

殻付き海老
10尾
ミニトマト
4個
ナツメグ
小さじ1
塩
小さじ1
チューブにんにく
3センチくらい
マキシマム(または塩コショウ)
適量
乾燥パセリ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    〈下ごしらえ〉
    殻付き海老の脚をはさみで切り落とす
    ミニトマトを半分に切る

  2. 2

    オーブンを余熱180℃／20分に設定

  3. 3

    〈下ごしらえ〉
    チューブにんにく、ナツメグ、塩をボウルで混ぜる

  4. 4

    〈味付け〉
    海老と③を混ぜる

  5. 5

    耐熱皿にオリーブオイルを塗る
    ④とトマトを並べる
    全体にマキシマム、乾燥パセリをかける
    (マキシマムは風味付け程度)

  6. 6

    〈焼く〉
    余熱が完了したオーブンで15～20分焼く

コツ・ポイント

③と海老を混ぜたあと、15分ほどおくと味が馴染みます

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおつまみを
レシピID : 7713477 公開日 : 24/01/06 更新日 : 24/01/06

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あおいくるま
ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ
by あおいくるま