豆腐としめじのお吸い物の画像

Description

出汁の優しい旨味で体が温まるお吸い物です。
少ない具材でパパっと簡単☆

材料 (2人分)

◆だし汁
350cc
◆醤油
小さじ1
◆みりん
小さじ1
◆酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に◆を入れ火にかけ沸騰したら〇を順に加え火を通す。

  2. 2

    1を椀に注ぎ小ネギを散らす。

コツ・ポイント

みりんの効果で優しい甘味が加わります。

このレシピの生い立ち

お寿司に合うお吸い物を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 7713620 公開日 : 24/01/06 更新日 : 24/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふたごゆき
もやしも追加☆優しい味わいであっさり美味しかったです♡