おウチで簡単・カルボナーラ

パスタ用の湯を沸かし塩を加え
(2)のベーコンの焼き上がりを見計らってパスタを茹でる

ボールに卵を割り入れ、生クリーム、パルメザンチーズ、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせる

フライパンにオリーブ油大2、1cm幅に切ったベーコン、ニンニクを入れてベーコンの表面ががカリカリになるまで弱火で炒める

ニンニクを取り出し火を止め、(2)の卵ソースを加えて茹で汁で好みの硬さに調節しながら混ぜ合わせる。

器に盛り付け、黒胡椒と好みでパルメザンチーズを追加して完成