お一人様の贅沢七草粥
作り方
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1
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スーパーの七草粥セットの大根とかぶを鍋に入れ、ヒタヒタの水(分量外)を入れて火にかける。
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2
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沸騰したらとりささみを入れて根菜が柔らかくなるまで煮る。お湯がなくなりそうだったら水を100-200ml足して下さい。
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3
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沸騰している2に顆粒状鶏ガラスープ、七草の草、ご飯を入れて1−2分煮たら火を止め、ご飯以外の材料を皿の横に盛っておく。
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4
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3を再び火にかけ、とき卵を加えてそっと混ぜ、具を盛ってある皿に移して出来上がりです(^_^)
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コツ・ポイント
無し(^ ^) 鍋一つに材料足していってできる手抜き料理。
このレシピの生い立ち
一品でタンパク質、ビタミン、炭水化物、卵が取れる七草粥にしたかったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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