バター不要。材料2つで簡単タルト生地
Description
バターで固めるより固めの生地です
材料
1個
クッキー
170g
作り方
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1
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クッキーを袋に入れてできるだけ細かく砕く (今回はchoice使用。二箱必要です。)
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2
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卵を溶いてクッキーと混ぜ合わせる(袋に入れて揉んでも、ボールに移してヘラで混ぜてもどちらでもOK!)
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3
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ねっとりしてきたらタルト型に敷き込む
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4
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170度に予熱したオーブンで20分焼く(今回はアーモンドクリームを詰めてから焼きました)
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5
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冷めてからカスタードとイチゴをのせて、イチゴタルトに♩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バターだと生地が扱いにくかったので、卵で代用!