フルーツで酵素ジュース♪
Description
酵素を手軽に取れて美味しい。お勧めです。
材料
(一瓶分)
お好きなだけ
砂糖類何でも(私は黒糖)
フルーツの1.1倍
作り方
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1
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フルーツを塩でこすり洗いして、スライスする。私はゆずで作ってます。
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2
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消毒した瓶にフルーツ、砂糖の順番に入れ最後は砂糖で終わらせる。
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3
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キッチンペーパーと輪ゴムで蓋をする。
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4
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毎日軽くお箸などでかき混ぜる。砂糖が溶けて、フルーツがくたくたになったら濾してシロップだけを冷蔵庫で保存。
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5
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炭酸水で割ったりヨーグルトにかけると美味しいです。
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コツ・ポイント
最後は砂糖で蓋をするような感じで。
このレシピの生い立ち
無農薬ゆずを沢山頂いたので作ってみたら美味しくて沢山作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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