ブルーベリーとクリームチーズの簡単パイ
作り方
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1
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冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍する。
クリームチーズは1/4に分ける
卵黄を少し用意する
オーブンを200℃予熱開始
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2
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オーブンシートの上にパイシートを置き半解凍したパイシートは1/4に切り分け上に重ねる部分にお好みで切り込みを入れる。
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3
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生地にフォークでピケをしクリームチーズ、ジャム小さじ1づつを乗せ生地が重なる部分に卵黄を塗る
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4
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半分に折り寝かせて包むより立ててジャムとチーズを下に包むよう生地同士接着しフォークで重ねた部分をくっつける。
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5
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パイの上をある程度平らにならし卵黄を焼成面に全体に塗る。
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7
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クリームチーズはこちら
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8
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一つ16gのものを4等分にして使用しました。
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9
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中のジャムはいちごや柑橘系の物などお好みで。
ブラックチョコなどもクリームチーズと合いますよ。
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10
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迷子ちゃんへ♡いつも気にかけてくれて本当に有難う〜♡レポ頂ける幸せ実感♡迷子ちゃんにいつかお返しができたらいいな♡感謝♡
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コツ・ポイント
シートは半解凍で作業したほうが作りやすいです。
パイシートの大きさや形により四角や長方形、三角と変えてみてね。
パイシートの大きさや形により四角や長方形、三角と変えてみてね。
このレシピの生い立ち
ブルーベリークリームチーズパイって売り物だと結構いい値段。
パイシートが一枚余っていたのでおやつに作りました。
パイシートが一枚余っていたのでおやつに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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