柿入りカステラ
Description
砂糖、牛乳を入れる代わりに柿を使い作ったカステラです。あっさりしていて甘すぎないおやつですね。
プチキックマック
材料
（12個分）
作り方
コツ・ポイント
生地が抜けやすくするため油やマーガリンを塗るのがコツですね。あとメレンゲをさっくりと混ぜ合わさないと膨らみに差がでます
このレシピの生い立ち
柿は熟してしまったしたまごは古くなってきたし早く消費したいなぁ。でも砂糖は大事だから使いたくないし。と思い、それならカステラにしてしまおう！となった訳です。
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